Zapasy na 2 tygodnie: lista dla rodziny, ile czego na osobę

Zapas na dwa tygodnie to poziom, przy którym przestajesz się bać, że „zabraknie wszystkiego jutro”. Nie musisz go kupić w jeden dzień – najlepiej budować go po trochu, przy zwykłych zakupach.

Ile czego na 1 dorosłą osobę na 14 dni

• Woda pitna: 42 l (3 l na dobę – ok. 5 zgrzewek 6 × 1,5 l).
• Woda do higieny: co najmniej 28 l (2 l na dobę).
• Produkty zbożowe: ok. 5 kg – pieczywo chrupkie, płatki, makaron, ryż, kasza.
• Warzywa i strączki: ok. 5,6 kg – konserwy, słoiki, suche fasola, soczewica, groch.
• Owoce i orzechy: ok. 3,5 kg – owoce w puszkach i suszone, orzechy.
• Mleko i nabiał: ok. 3,6 kg – mleko UHT, mleko w proszku, ser twardy.
• Ryby, mięso, jaja: ok. 2,1 kg – konserwy, jajka w proszku.
• Tłuszcze: ok. 0,5 kg – olej, masło klarowane.
• Kartusze do kuchenki turystycznej: 4 sztuki (ok. 1 kartusz na 4–5 dni dla jednej osoby).
• Światło: latarka czołowa i 4 komplety baterii; 2 naładowane powerbanki.
• Higiena: 6 rolek papieru, 15 mocnych worków na śmieci.
• Leki przyjmowane na stałe: na 14 dni – o receptę z zapasem zapytaj lekarza rodzinnego.
• Gotówka w drobnych nominałach – na ok. tydzień zakupów.

Razem to ok. 20 kg żywności na osobę. Do tego zawsze: radio na baterie lub korbkę, apteczka, mydło, środki higieny.

Licz kalorie, nie kilogramy

Dorosły potrzebuje ok. 2000–2500 kcal na dobę, czyli na 14 dni ok. 30 000 kcal. Produkty z jednej grupy nie są zamienne kilogram za kilogram: kilogram suchej fasoli ma tyle energii co ok. 3 kg fasoli z puszki, a 0,4 l oleju – tyle co kilogram makaronu. Dlatego sumuj „wartość energetyczną” z etykiet.

Dzieci, seniorzy i zwierzęta

• Dziecko 1–3 lata: woda jak dorosły, jedzenie ok. połowy porcji.
• Dziecko 4–10 lat: woda jak dorosły, jedzenie ok. ¾ porcji.
• Niemowlę: mleko modyfikowane gotowe do picia na wszystkie dni, pieluchy ok. 7–8 na dobę.
• Pies: ok. 50 ml wody na kg masy ciała na dobę; kot: ok. ¼ l.

Jak to zmieścić w małym mieszkaniu

1. Pod łóżkiem – płaskie skrzynki z konserwami, makaronem i wodą położoną płasko.
2. Ciężkie nisko, lekkie wysoko – woda i słoiki na dole szafy, papier i worki na pawlaczu.
3. Wodę rozłóż w kilku miejscach – jedna awaria nie zabierze całego zapasu.
4. Nie na balkonie – zimą woda zamarznie, latem się przegrzeje.
5. Kartusze osobno, chłodno i z dala od pieca – nigdy w piwnicy.

Rotacja, żeby nic się nie zmarnowało

Kupuj to, co jecie na co dzień. Na opakowaniach napisz markerem datę ważności, nowe wstawiaj z tyłu, do kuchni bierz z przodu. Przegląd dwa razy w roku przy zmianie czasu – zjedz to, co się kończy, i dokup.

Najkrótsza wersja na kartkę na lodówkę

Na osobę na 14 dni: 42 l wody do picia, 28 l do higieny, ok. 20 kg jedzenia (ok. 30 000 kcal), 4 kartusze, latarka i baterie, 2 powerbanki, leki na 14 dni, gotówka. Ciężkie nisko, woda w kilku miejscach, rotacja co pół roku.

W poradniku znajdziesz pełną tabelę na 3, 14 i 30 dni, gotowy koszyk na 14 dni z wyliczonymi kaloriami i przykładowym jadłospisem, wyliczenie gazu dla rodziny, listę zakupów w trzech etapach i budżet orientacyjny – oraz kartę do wydruku, na której odhaczysz, co już masz.